900 SensePro®-kogeplader
Velkommen til Electrolux
Tillykke med dit nye intuitive komfur fra Electrolux. Du har valgt et produkt, som giver dig årtiers professionel erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Komfuret er designet med dig i tankerne. Så uanset hvornår du bruger det, kan du være sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang.
Oversigt over kogeplade
Bliv fortrolig med din nye SensePro® kogeplade. Når du har lært den at kende, kan du begynde at lave mad.
- Induktionszone med Hjælp til tilberedning
- Induktionszone med Hjælp til tilberedning og Stege
- Betjeningspanel
- Induktionskogezone
- Område med antenne Pas på: Stil ikke noget på kogepladen i dette område.
Oversigt over betjeningspanel
Betjeningspanelet giver nem adgang til alle kogepladens funktioner.
- ON (TIL)/OFF (FRA) for at tænde og slukke for kogepladen.
- Til at åbne og lukke Menu.
- A genvej til tilberedningsfunktioner, der bruges med Termometer.
- Zonevalg til at åbne skyderen for den valgte zone.
- Zoneindikator, til at vise til hvilken zone, skyderen er aktiv.
- Til at aktivere en Timerfunktion.
- Skyderen, til at indstille varmetrinnet.
- PowerBoost, til at koge større mængder vand hurtigt.
- Til at låse betjeningspanelet.
- Vinduet til Hob²Hoods infrarøde signalkommunikator. Må ikke tildækkes.
- Pause, til at sætte alle kogezoner på det laveste varmetrin.
- Til at vise det aktuelle Varmetrin.
- Bro, til at slå kogezoner sammen.
- Fuld forbindelse/Intet signal. Til at vise signalstyrken for forbindelsen mellem Termometer og antennen.
Oversigt over Termometer
Dette trådløse og batterifrie termometer giver dig perfekt og nøjagtig temperaturstyring.
- Målepunkt
- Minimumsmærke
- Anbefalet nedsænkningsområde (for væsker)
- Kalibreringskode
- Krog til at sætte Termometer på kanten
- Håndtag med antenne indeni
Vigtige funktioner
Brug lidt tid på at blive fortrolig med nogle af SensePro® kogepladens vigtigste funktioner.
Kom godt i gang
Følg de nedenstående trin for at komme godt i gang med dit nye apparat.Skriv serienummeret ned før installationen. Det er nemmere at få den rigtige service og hjælp, hvis du kender serienummeret, f.eks. hvis du skal kontakte et autoriseret servicecenter.
Du kan finde serienummeret på typeskiltet i kogepladens bund.
Inden du starter madlavningen, skal du sikre dig, at den nye kogeplade er monteret korrekt.
Følg vejledningen, der følger med apparatet. Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker.
Brug først indbygningskogepladen, når den er samlet i de korrekte indbygningsenheder og bordplader, der opfylder standarderne.
- kan kogepladens ventilation opvarme de ting, der ligger i skuffen under tilberedningen.
- Opbevar ikke små papirstykker eller papirark i skuffen. Papiret kan blive trukket ind i køleblæserne og beskadige blæserne eller skade kølesystemet.
Flere oplysninger om, hvor du kan stille kogepladen
- Montér ikke apparatet op mod en dør eller under et vindue. Varmt kogegrej kan falde ned fra apparatet, når du åbner døren eller vinduet.
- Hvis apparatet er monteret over en skuffe, skal du holde en afstand på mindst 2 cm mellem kogepladens bund og dele, som opbevares i skuffen.
- Fjern eventuelle separationspaneler, som er monteret i skabet under apparatet.
Flere oplysninger om den elektriske forbindelse
- Inden du udfører noget arbejde, skal du sørge for, at apparatet er koblet fra strømforsyningen.
- Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.
- Sørg for, at parametrene på typeskiltet er kompatible med nettilslutningens elektriske mærkeværdier.
- Sørg for, at der installeres en beskyttelse mod stød.
- Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj.
- Sørg for, at apparatet installeres korrekt. En løs eller forkert elledning eller stik (hvis relevant) kan gøre terminalen for varm.
- Brug den korrekte elledning.
- Kablet skal forsynes med trækaflastning.
- Elledningerne må ikke være viklet sammen.
- Sørg for, at elledningen eller stikket (hvis relevant) ikke får kontakt med det varme apparat eller varmt kogegrej, når du tilslutter apparatet til kontakterne lige i nærheden.
- Brug ikke multistikadaptere og forlængerledninger.
- Pas på, du ikke beskadiger netstikket (hvis relevant) eller ledningen. Kontakt vores autoriserede servicecenter eller en elektriker, hvis en beskadiget ledning skal udskiftes.
- Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.
- Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.
-
Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
- Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.
- Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.
Før du bringer din kogekunst op på et helt nyt niveau, så lad os hjælpe dig med den første opsætning.
Tilslut SensePro® kogepladen, og konfigurér indstillingerne, inden du begynder at tilberede de første retter.
Giv din kogeplade og Termometer en god start med en nem rengøring først.
Sørg altid for, at kogepladen er slukket og kold.
- Aftør kogepladen med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et neutralt og mildt rengøringsmiddel.
- Aftør Termometer med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et neutralt og mildt rengøringsmiddel.
Konfigurér din nye SensePro® kogeplade, så den passer til dine behov.
Når du tænder din kogeplade første gang, kræver kogepladen, at du indstiller Sprog, Lysstyrke display og Signallydstyrke.
-
Tryk på
i 1 sekund for at tænde kogepladen. - Tryk på Start på velkomstskærmbilledet.
- Vælg det foretrukne Sprog, og tryk på Ok.
-
Vælg den Lysstyrke display, du ønsker, og tryk på Ok.
Trin 4 er den højeste styrke.
- Vælg den foretrukne Signallydstyrke, og tryk på Ok.
- Tryk på Ok for at afslutte den første opsætning.
Justér dit Termometer i få nemme trin, og få den bedst mulige hjælp til dine kulinariske kreationer i køkkenet.
Brug en gryde med en bunddiameter på 180 mm.
-
Sørg for, at Termometer er forbundet med kogepladen.
-
Tryk på
. - Vælg Indstillinger > Termometer > Parring.
-
Sammenlign den fem-cifrede kode på displayet med den indgraverede kode på Termometer.
Hvis koderne er ens, er Termometer og kogepladen parret.
-
Tryk på
for at afslutte Menu. - Hvis kogepladen og Termometer ikke er parret, skal du parre dem.
-
Tryk på
- Anbring Termometer på grydens kant.
-
Fyld gryden med koldt vand, mindst op til minimumsmærket.
Vigtigt: Kom ikke salt i vandet. Salt kan påvirke kalibreringen.
- Stil gryden på den forreste, venstre kogezone.
-
Tryk på
. Displayet viser Menu. - Vælg Indstillinger > Termometer > Kalibrering, og følg anvisningerne på displayet.
-
Tryk på Start ved siden af kogezonen.
Kalibreringen starter.Vigtigt: Udskift gryden, og gentag proceduren fra trin 1, hvis kalibreringen fortsætter i mere end 3 minutter.
Et tryk med fingeren, og du er klar til at lave mad.
Få adgang til alle kogepladens funktioner med et enkelt tryk med fingeren.
Der er baggrundsbelyste symboler tilgængelige til brug. Nogle af symbolerne forsvinder, når kogepladen er tændt. De vises igen, når du rører ved skærmen.
- Rør først symbolet for den pågældende kogezone for at starte en timerfunktion (en nedtælling eller minuturet).
-
Rør det tilhørende symbol for at
- tænde eller slukke funktionen eller
- se eller ændre en parameterindstilling eller
- åbne Menu eller en undermenu.
Den valgte funktion aktiveres, når du fjerner fingeren fra displayet.Der vises supplerende oplysninger for bestemte funktioner, når du tænder funktionen. Tryk først på, inden du tænder funktionen, for at fjerne pop op-vinduet med oplysninger permanent for den pågældende funktion. -
Valgfrit: flyt fingeren på tværs af displayet for at rulle igennem de tilgængelige tilvalg.
Den fart, hvormed gestussen udføres, afgør hvor hurtigt, skærmen bevæger sig.Berør skærmen for at standse rulningen.
Navigér nemt rundt i displayet, og bliv fortrolig med symbolerne.
Symbol | Funktion |
---|---|
|
Til at bekræfte valget eller indstillingen. |
|
Til at gå ét niveau tilbage/frem i Menu. |
|
Til at rulle op/ned i anvisningerne på displayet. |
|
Til at slå en funktion til/fra. |
|
Til at lukke pop op-vinduet. |
|
Til at annullere en indstilling. |
Navigér i Menu for at få glæde af alle din kogeplades funktioner.
-
Tryk på
på displayet for at åbne Menu. -
Tryk på
eller for at navigere gennem Menu. -
For at afslutte Menu,
- skal du trykke på
eller - trykke på displayets højre side uden for pop op-vinduet.
- skal du trykke på
Dagligt brug
Hvad vil du gerne lave i dag? Find oplysninger om, hvordan du gør det.Lad din SensePro® kogeplade hjælpe dig med at realisere dine kulinariske idéer.
Sørg for, at dit kogegrej er velegnet til induktionskogeplader.
Alle med en pacemaker skal holde en afstand på mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, når apparatet bruges.
Varmetrinnet til en kogezone kan være begrænset, hvis andre zoner er tændte.
Læg ikke bestik eller grydelåg på kogezonerne. De kan blive varme.
-
Sæt kogegrejet i midten af den valgte kogezone.
Zonen tilpasser sig automatisk til størrelserne af kogegrejets bund.Kogezonens skyder vises på displayet. Den vises i få sekunder.Bemærk: Tryk let på displayet uden for skyderområdet for at lukke skyderen.
-
Tryk på, eller skub fingeren til det foretrukne varmetrin.
Symbolet bliver rødt og større for at angive, at indstillingen er valgt.
Når du har afsluttet tilberedningen, skal du trykke på zonevalg-symbolet til kogezonen, og indstille varmen til 0.
Indstil varmen med et fingerstrøg.
Sørg for, at kogepladen er tændt, og at der står passende kogegrej på kogezonen.
Varmetrinnet til en kogezone kan være begrænset, hvis andre zoner er tændte. Det højeste varmetrin kan ses på skyderen. Kun tallene i hvidt er aktive.
-
Tryk på zonevalg-symbolet til kogezonen.
Kogezonens skyder vises på displayet. Skyderen er aktiv i få sekunder.Bemærk: Tryk let på displayet uden for skyderområdet for at lukke skyderen.
-
Tryk på, eller skub fingeren til det foretrukne varmetrin.
Symbolet bliver rødt og større for at angive, at varmetrinnet er valgt.
Har du brug for intensiv varme på et øjeblik? Med PowerBoost kan du hurtigt koge selv store mængder vand og gøre pander klar til at svitse, når du har brug for det.
- Berør symbolet for den zone, du ønsker at bruge.
-
Tryk på
. Symbolet bliver rødt og større. Kogezonens effekt øges.Bemærk:PowerBoost slukkes automatisk. For at slukke manuelt skal du ændre zonens varmetrin.
Har du brug for en større kogezone? Tryk på Brosymbolet, så får bliver den større.
- Tænd kogepladen.
-
Stil kogegrejet på de to kogeplader i venstre side.
Vigtigt: Kogegrejet skal dække begge zoners midte. Kogegrejet må ikke rage ud over områdemarkeringen.
-
Tryk på
for at slå kogezonerne sammen. Zonesymbolet ændres.
For at slå funktionen fra skal du trykke på
Lær mere om de korrekte størrelser kogegrej samt den maksimale varighed af PowerBoost-funktionen for hver kogezone.
Kogezonernes effekt afhænger delvis af kogegrejets materiale og diameter. På grund af kogegrejets effekt kan den faktiske parameterværdi afvige noget fra den anførte værdi. For at få optimale madlavningsresultater bør du bruge kogegrej, der ikke er større end den anførte diameter.
Kogezone | Nominel effekt (maks. varmetrin) [W] | PowerBoost [W] | PowerBoost, maks. varighed (min.) | Diameter for kogegrej [mm] |
---|---|---|---|---|
Forreste venstre | 2300 | 3200 | 10 | 125 - 210 |
Bageste venstre | 2300 | 3200 | 10 | 125 - 201 |
Forreste højre | 1400 | 2500 | 4 | 125 - 145 |
Bageste højre | 1800 | 2800 | 10 | 145 - 180 |
Brug et passende varmetrin; ikke kun for at få fantastiske resultater, men også for at spare energi.
Vekselvirkningen mellem en kogezones varmetrin og dens strømforbrug er ikke lineært. Når du øger varmetrinnet, er det ikke proportionelt med forøgelsen af kogezonens strømforbrug. Det betyder, at en kogezone med middel varmetrin bruger under halvdelen af dens effekt.
Vælg et passende varmetrin til din ret for at få et fremragende resultat og spare energi.
Varmetrin | Bruges til: | Tid (min.) | Gode råd |
---|---|---|---|
1 | At holde færdigtilberedt mad varm. | efter behov | Læg et låg på kogegrejet. |
1-2 | Hollandaise, smelt: smør, chokolade, husblas. 5 - 25 | 5 - 25 | Rør ind imellem. |
1-2 | Stivne/størkne: luftige omeletter, bagte æg. 10 - 40 | 10 - 40 | Læg låg på under tilberedningen. |
2-3 | Småkoge ris og mælkeretter, opvarmning af færdigretter. | 25 - 50 | Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris, rør rundt i mælkeretter midt under tilberedningen. |
3-4 | Dampning af grøntsager, fisk, kød. | 20 - 45 | Tilsæt et par spsk. væske. |
4-5 | Dampning af kartofler. | 20 - 60 | Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler. |
4-5 | Kogning af større portioner, sammenkogte retter og supper. | 60 - 150 | Op til 3 l væske plus ingredienser. |
6-7 | 6-7 schnitzler, cordon bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller, pølser, lever, æg, pandekager, æbleskiver. | efter behov | Vendes undervejs. |
7-8 | Kraftig stegning, brasede kartofler, tournedos, steaks. | 5 - 15 | Vendes undervejs. |
9 | Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites. | - | - |
|
Kogning af større mængder vand. | PowerBoost er aktiveret. | - |
Anbring Termometer korrekt, og opret en god forbindelse til kogepladen.
Opbevar Termometer i den originale emballage, når det ikke bruges.
-
Sørg for ikke at blokere signalet. Hvis du bruger Termometer med den forreste, venstre kogezone, må du ikke stille store gryder på den bageste, venstre kogezone. Flyt i stedet den store gryde til den bageste, højre kogezone.
- Anbring Termometer tæt på området med antennen.
- Venstre side af kogepladen: i positionen kl. 1 til 3.
- Højre side af kogepladen: i positionen kl. 9 til 11.
-
De nedenstående indikatorer viser styrken på forbindelsen mellem kogepladen og Termometer på displayet:
, , . Hvis kogepladen ikke kan oprette forbindelse, lyser . Du kan flytte Termometer langs grydens kant for at oprette eller styrke forbindelsen. Kogepladen opdaterer forbindelsesstatussen hvert 3. sekund.
Anbring Termometer korrekt, og få fantastiske resultater.
Termometer måler temperaturer op til 120 °C.
Anbring Termometer korrekt, og nyd fantastiske resultater.
Termometer måler temperaturer op til 120 °C.
-
Sæt Termometer ind i den tykkeste del af maden, indtil det når minimumsmærket.
Målepunktet skal være i portionens midterste del.
-
Sørg for, at Termometer er sat solidt i maden, og at håndtaget peger nedad.
Termometer metaldele må ikke røre kogegrejets vægge.
- Hvis du tilbereder kød eller fisk med en tykkelse på 2 - 3 cm, skal du sørge for, at Termometer spids når pandens bund.
-
Hvis du bruger en plancha, skal du sørge for, at Termometer håndtag er uden for plancha’en på dens højre side.
- Fjern Termometer, inden du vender maden.
Tekniske specifikationer.
Parameter | Værdi |
---|---|
Arbejdsfrekvens | 433,05 - 434,73 MHz |
Maks. sendeeffekt | 5 dBm |
Temperaturområde | 0 - 120 °C |
Uanset, om du har lyst til at lave din favoritret uden besvær eller opdage dit kulinariske potentiale, er din SensePro® kogeplade klar til at hjælpe dig.
Hjælp til tilberedning giver dig færdiglavede opskrifter til mange forskellige retter, forudindstillede tilberedningsparametre og trin-for-trin instruktion. De forskellige tilvalg afhænger af, hvilken slags ret, du vil lave.
- Sous-vide,
- Stege,
- Simre og
- Genopvarmning.
- Til at Stege kan du vælge standardvarmetrinnet. Til nogle retter kan du bruge Stege med Termometer til at overvåge madens centrumtemperatur.
- Til de fleste tilberedningsmåder, f.eks. Sous-vide og Pochering, kan du ændre standardtemperaturen.
- Du kan ændre standardtiden eller indstille en tid til den igangværende tilberedning. Til Sous-vide er minimumstiden forudindstillet.
Lad din kogeplade hjælpe dig med at få perfekte resultater.
Brug Hjælp til tilberedning-funktionerne på kogepladens venstre side. Brug den forreste, venstre kogezone eller begge de venstre zoner, når de er slået sammen til Stege-funktionen.
-
Tryk på
, og vælg Hjælp til tilberedning. Du kan også trykke påog vælge Hjælp til tilberedning. -
Vælg den mad, du vil tilberede, fra listen.
Der er mere end ét tilvalg til hver type af madvare.
-
Følg vejledningen på displayet.
Tryk på Ok øverst i pop op-vinduet for at bruge standardindstillingerne.
-
Tryk på Start, og følg anvisningerne på displayet.
Hvis du bruger forvarmning i den valgte tilberedning, kan du følge tilberedningens forløb på betjeningspanelet.
- Hvis anvisningerne popper frem på displayet, skal du trykke på Ok og derefter på Start for at fortsætte.
- Når den indstillede tilberedningstid er slut, udsendes et lydsignal, og der vises nogle oplysninger på displayet. Tryk på Ok.
-
Tryk på symbolet til den tændte kogezone, og vælg Stop.
Du kan også trykke på
eller og derefter vælge Stop. -
Tryk på Ja for at bekræfte.
For Hjælp til tilberedning med Sous-vide slukkes kogepladen automatisk efter 4 timer.Hjælp til tilberedning-funktionen slukkes.
Små detaljer til at give dig en endnu bedre oplevelse, når du laver mad.
- Når du koger væsker, skal du fylde gryden med en passende mængde væske (dvs. mellem 1 - 3 liter) inden kogningen. Prøv at lade være med at tilføje mere under kogningen.
- Brug et låg for at spare energi og nå temperaturen hurtigere (også til forvarmning af vand).
- Rør jævnligt i retten under tilberedningen for at sikre en jævn fordeling af temperaturen.
- Tilsæt salt i begyndelsen af tilberedningen.
- Optø maden, inden du tilbereder den.
- Tilsæt grøntsager (f.eks. broccoli, blomkål, grønne bønner, rosenkål), når vandet når den rigtige temperatur, og pop op-vinduet vises.
- Tilsæt kartofler eller ris til koldt vand, inden du starter funktionen.
- Til sammenkogte retter, saucer, supper, karryretter, ragout, gullash og bouilloner kan du bruge Genopvarmning eller Simre. Inden du starter Simre-funktionen, skal du stege ingredienserne (uden Termometer) og tilsætte kold væske. Tænd derefter funktionen fra Hjælp til tilberedning.
- Til mindre skaldyr (f.eks. blæksprutteskiver/ tentakler eller skaldyr) kan du bruge Stege.
Små tips til at give dig en endnu bedre oplevelse, når du laver mad.
- Start funktionen, når kogepladen er kold (der kræves ingen forvarmning).
- Brug ikke kogegrej med prægning i midten af bunden.
- Brug kogegrej i rustfrit stål med sandwichbund.
- Forskellige størrelser af gryder/pander kan give forskellige opvarmningstider. Tunge gryder/pander kan lagre mere varme end lettere gryder/pander, og det tager længere tid at varme dem op.
- Vend maden, når den har nået halvdelen af den ønskede temperatur. Meget tykke portioner mad skal vendes hyppigere (dvs. én gang hvert andet minut).
- Vi anbefaler, at du bruger Sous-vide-metoden, inden du Stege for at få de bedste resultater. Kom de klargjorte portioner på en forvarmet pande, og steg dem hurtigt på begge sider.
Tilbered med Sous-vide for at bevare vitaminer og smag.
Sous-vide er en metode til at tilberede vakuumpakket mad ved lav temperatur i længere tid.
Din SensePro® kogeplade giver dig klare og tydelige anvisninger, du kan følge.
God fødevarehygiejne giver dig mulighed for at nyde tilberedning ved lav temperatur fuldt ud.
Sørg for at følge de nedenstående anvisninger, når du laver mad ved lave temperaturer, f.eks. Sous-vide.
- Vask/desinficér hænderne, inden du tilbereder mad. Brug engangshandsker.
- Brug kun friske fødevarer af høj kvalitet, der opbevares under de rigtige forhold.
- Vask, og skræl frugter og grøntsager grundigt.
- Hold dit køkkenbord og dine skærebrætter rene. Brug forskellige skærebrætter til forskellige typer af madvare.
- Vær særlig opmærksom på fødevarehygiejnen, når du tilbereder fjerkræ, æg og fisk:
- Tilbered fjerkræ ved en temperatur på mindst 65 °C i mindst 50 minutter.
- Sørg for, at den fisk, du vil tilberede med Sous-vide er sashimi-kvalitet, dvs. at den er ekstra frisk.
- Opbevar den tilberedte mad i et køleskab i højst 24 timer.
- For personer med et svækket immunsystem eller kroniske helbredstilstande tilrådes det at pasteurisere maden, inden den spises. Pasteurisér maden ved 60 °C i mindst én time.
For at tilberede mad med Sous-vide skal maden først vakuumforsegles.
- Kom den krydrede mad i poser med zip-lukning eller i plastikposer.
- Hvis du bruger plastikposer, skal du bruge en vakuumforsegler til at vakuumforsegle maden.
Tilbered med Sous-vide for at bevare vitaminer og smag.
- Forbered portioner med mad.
-
Stil en gryde fyldt med koldt vand på den forreste eller bageste venstre kogezone.
Brug højst 4 liter vand.
-
Tryk på
> Sous-vide. Du kan også trykke på> Kogepladefunktioner > Sous-vide - Vælg den rigtige temperatur.
-
Valgfrit: Indstil tiden.
Den tid, tilberedningen tager, afhænger af tykkelse og type af madvare.
- Tryk på Ok for at fortsætte.
- Anbring Termometer på grydens kant.
- Tryk på Ok for at lukke pop op-vinduet.
-
Tryk på Start for at tænde foropvarmning.
Når gryden når den ønskede temperatur, udsendes et lydsignal.
-
Put de vakuumforseglede poser med portioner af mad lodret ned i gryden.
Du kan bruge et Sous-vide-stativ.
-
Tryk på Start for at aktivere funktionen.
Hvis du indstiller Minuturet, starter det samtidigt med funktionen. Når den indstillede tid er nået, udsendes der et lydsignal, og et pop op-vindue vises. Tryk på Ok for at lukke vinduet.
Styr og hold temperaturen nøjagtigt med Hold Temperatur-funktionen.
Funktionen kan kun slås til for den forreste, venstre eller den bageste venstre kogezone.
Du kan tilberede et stort udvalg af retter som krydrede fonde eller saucer (f.eks. forskellige typer karry eller bouillabaisse).
-
Tryk på
, og vælg Kogepladefunktioner > Sous-vide. Du kan også trykke påog vælge Sous-vide. - Vælg den rigtige temperatur.
- Valgfrit: Indstil tiden.
- Tryk på Ok for at fortsætte.
- Sæt Termometer på kanten af gryden, eller sæt det i maden.
-
Tryk på Start for at tænde foropvarmning.
Når gryden når den ønskede temperatur, udsendes et lydsignal.
- Tryk på Ok for at lukke pop op-vinduet.
-
Tryk på Start for at fortsætte tilberedningen ved den indstillede temperatur.
Hvis du indstiller Minuturet, starter det samtidigt med funktionen. Når den indstillede tid er nået, udsendes der et lydsignal, og et pop op-vindue vises. Tryk på Ok for at lukke vinduet.
Overvåg madens eller væskens temperatur under tilberedningen.
Du kan aktivere funktionen til alle kogezoner, men kun til én kogezone ad gangen.
Benyt dig af denne funktion til f.eks. at varme mælk op eller tjekke temperaturen på babymad.
- Indsæt Termometer i maden eller væsken indtil minimumsmærket.
-
Tryk på
på displayet for at åbne Termometer-menuen, og vælg Termometer. Du kan også trykke på> Kogepladefunktioner > Termometer. -
Tryk på Start.
Termometer begynder at måle temperaturen. Hvis ingen af kogezonerne er tændte, vises et pop op-vindue med oplysninger.
Smelt forskellige produkter, f.eks. chokolade eller smør ved en konstant lav varme.
-
Tryk
på displayet for at åbne Menu. - Vælg Kogepladefunktioner > Smeltning.
-
Tryk på Start.
Vælg den ønskede kogezone. A pop op-vindue vises og spørger dig, om du vil slette det forrige varmetrin.
Tryk på zonevalg-symbolet, og tryk derefter på Stop for at stoppe funktionen.
Anbefalet madlavningsmetode, tid og temperatur.
Mad, tykkelse/mængden af mad, forberedelsesniveau | Madlavningsmetode | Centrumtemperatur/tilberedningstemperatur (°C) | Tilberedningstid (min) |
---|---|---|---|
Oksesteak, 2 cm tyk, rød | Sous-vide | 50 - 54 | 45 - 90 |
Oksesteak, 4 cm tyk, rød | Sous-vide | 50 - 54 | 100 - 150 |
Oksesteak, 6 cm tyk, rød | Sous-vide | 50 - 54 | 180 - 250 |
Oksesteak, 2 cm tyk, rosa | Sous-vide | 55 - 60 | 45 - 90 |
Oksesteak, 4 cm tyk, rosa | Sous-vide | 55 - 60 | 100 - 150 |
Oksesteak, 6 cm tyk, rosa | Sous-vide | 55 - 60 | 180 - 250 |
Oksesteak, 2 cm tyk, gennemstegt | Sous-vide | 61 - 68 | 45 - 90 |
Oksesteak, 4 cm tyk, gennemstegt | Sous-vide | 61 - 68 | 100 - 150 |
Oksesteak, 6 cm tyk, gennemstegt | Sous-vide | 61 - 68 | 180 - 250 |
Kyllingebryst, 200 - 300 g, gennemstegt | Sous-vide | 64 - 72 | 45 - 60 |
Kyllingebryst, 200 - 300 g, gennemstegt | Pochering | 68 - 74 | 35 - 45 |
Kyllingelår, 200 - 300 g, gennemstegt | Pochering | 78 - 85 | 30 - 60 |
Svinekotelet, 2 cm tyk, gennemstegt | Sous-vide | 60 - 66 | 35 - 60 |
Svinemørbrad, 4 - 5 cm, gennemstegt | Sous-vide | 62 - 66 | 60 - 120 |
Lammefilet, 2 cm tyk, rosa | Sous-vide | 56 - 60 | 35 - 60 |
Lammefilet, 2 cm tyk, gennemstegt | Sous-vide | 64 - 68 | 40 - 65 |
Lammeryg (uden ben), 200 - 300 g, rosa | Sous-vide | 56 - 60 | 60 - 120 |
Lammeryg (uden ben), 200 - 300 g, gennemstegt | Sous-vide | 64 - 68 | 65 - 120 |
Laks, 2 cm tyk, gennemskinnelig | Sous-vide | 46 - 52 | 20 - 45 |
Laks, 3 cm tyk, gennemskinnelig | Sous-vide | 46 - 52 | 35 - 50 |
Laks, 2 cm tyk, gennemskinnelig | Pochering | 55 - 68 | 20 - 35 |
Laks, 3 cm tyk, gennemskinnelig | Pochering | 55 -68 | 25 - 45 |
Tun, 2 cm tyk, gennemskinnelig | Sous-vide | 45 - 50 | 35 - 50 |
Rejer, 1 - 2 cm tykke, gennemskinnelige | Sous-vide | 50 - 56 | 45 - 45 |
Æg, mellemstore, blødt flydende æg | Sous-vide | 63 - 64 | 45 -70 |
Æg, mellemstore, mellemflydende æg | Sous-vide | 65 - 67 | 45 -70 |
Æg, mellemstore, mindre flydende æg | Sous-vide | 68 -70 | 45 -70 |
Æg, mellemstore, blødkogte | Kogning | kogning | 4 |
Æg, mellemstore, mellemkogte | Kogning | kogning | 7 |
Æg, mellemstore, hårdkogte | Kogning | kogning | 10 |
Ris, - , kogt | Opsvulmen | - | 10 - 30 |
Kartofler, - , kogte | Kogning | kogning | 15 - 30 |
Grøntsager (friske), - , kogte | Sous-vide | 85 | 30 - 40 |
Asparges, - , kogte | Sous-vide | 85 | 30 - 40 |
Lad Hob²Hood tage sig automatisk af blæseren, så du kan fokusere fuldstændigt på din madlavning.
Hob²Hood Er en avanceret, automatisk funktion, som forbinder din kogeplade med en særlig emhætte, der benytter infrarøde signalkommunikatorer. Blæserens hastighed justeres automatisk på baggrund af funktionens indstilling og temperaturen af den varmeste gryde på kogepladen.
På de fleste emhætter er fjernbetjeningssystemet som standard slået fra. Aktivér det, inden du bruger funktionen.
For at aktivere funktionen automatisk skal den automatiske tilstand stå på H1 - H6. Kogepladen er oprindeligt indstillet til H5.
Emhætten reagerer, når du bruger kogepladen. Kogepladen genkender automatisk kogegrejets temperatur og justerer blæserens hastighed.
Du kan indstille kogepladen til kun at tænde lyset ved at vælge H1.
Du kan få blæseren til at køre mere stille ved at ændre hastigheden manuelt.
-
Tryk på
. - Vælg Indstillinger.
- Vælg Hob²Hood fra listen.
-
Vælg den tilstand, du ønsker.
Når du er færdig med madlavningen og slukker for kogepladen, kan emhætteblæseren stadigvæk være tændt i et stykke tid. Efter denne tid slukker systemet automatisk blæseren og forhindrer en utilsigtet aktivering af blæseren i de næste 30 sekunder.Lyset på emhætten slukkes 2 minutter efter slukningen af kogepladen.Bemærk: Hvis du ændrer emhættens blæserhastighed, afbrydes standardforbindelsen til kogepladen. Sluk, og tænd for begge apparater for at slå funktionen til igen.
Funktion | Automatisk lys | Kogning | Stegning |
---|---|---|---|
H0 | Fra | Fra | Fra |
H1 | Til | Fra | Fra |
H2 | Til | Blæserhastighed 1 | Blæserhastighed 1 |
H3 | Til | Fra | Blæserhastighed 1 |
H4 | Til | Blæserhastighed 1 | Blæserhastighed 1 |
H5 | Til | Blæserhastighed 1 | Blæserhastighed 2 |
H6 | Til | Blæserhastighed 2 | Blæserhastighed 3 |
Kogesektionen registrerer kogeprocessen og slår blæserhastigheden til i overensstemmelse med den automatiske tilstand.
Kogesektionen registrerer stegeprocessen og slår blæserhastigheden til i overensstemmelse med den automatiske tilstand.
H2-tilstanden aktiverer blæseren og lyset og afhænger ikke af temperaturen.
Få mest muligt ud af Hob²Hood-funktionen.
Gør følgende, når du betjener kogepladen med Hob²Hood-funktionen slået til:
- Beskyt emhættepanelet mod direkte sollys.
- Ret ikke halogenlys mod emhættepanelet.
- Tildæk ikke kogepladens betjeningspanel.
- Afbryd ikke signalet mellem kogepladen og emhætten (f.eks. med hånden eller et håndtag på kogegrejet eller en høj gryde).
Emhætter med Hob²Hood-funktion
Gå ind på vores kundehjemmeside for at finde det fulde sortiment af emhætter, der fungerer sammen med funktionen. Electrolux-emhætter, der fungerer sammen med denne funktion, skal have symbolet
Lad kogepladen tælle minutterne ned for hver enkel kogezone.
- Berør zonesymbolet.
-
Tryk på
. Timerens menuvindue vises på displayet. -
Tryk på
for at aktivere funktionen. Symbolerne skifter til. -
Skub fingeren til venstre eller højre for at vælge den ønskede tid.
F.eks. timer og/eller minutter.
-
Tryk på Ok for at bekræfte dit valg.
Vælg
for at annullere dit valg. Når nedtællingen er slut, høres et signal, og
blinker. Tryk på for at slå signalet fra.
Funktionen slås fra ved at indstille varmetrinnet til 0.
Tryk alternativt på
Lad kogepladen tælle minutterne ned for kogepladen som et hele.
-
Vælg kogezone.
Den tilhørende skyder vises på displayet.
-
Tryk på
. Timerens menuvindue vises på displayet. -
Skub fingeren til venstre eller højre for at vælge den ønskede tid.
F.eks. timer og minutter.
-
Tryk på Ok for at bekræfte dit valg.
Vælg
for at annullere dit valg. Når den indstillede tid er slut, høres et signal, og
blinker. Tryk på for at slå signalet fra. -
Sådan slår du funktionen fra:
-
Tryk på
til venstre for timerværdien. -
Tryk på
ved siden af, og bekræft dit valg, når et pop op-vindue vises.
-
Tryk på
Se, hvor længe din kogezone er i drift.
Denne funktion begynder automatisk at tælle umiddelbart efter, at du har tændt en kogezone.
Funktionen stopper ikke, når du løfter kogegrejet af kogezonen.
Tænd eller sluk for Stopur-funktionen afhængigt af dine behov.
-
Tryk på
for at gå ind i Menu. - Rul i menuen for at vælge Indstillinger > Stopur
- Tryk på kontakten for at tænde/slukke for funktionen.
Nulstil Stopur-funktionen for at tilpasse tællingen til tilberedningen.
-
Tryk på
. - Vælg Nulstil fra pop op-vinduet.
Afbryd Stopur-funktionen midlertidigt for at tilpasse tællingen til tilberedningen.
-
Tryk på
. - Vælg Pause fra pop op-vinduet.
Lås betjeningspanelet for at forhindre en utilsigtet ændring af varmetrinnet.
Tryk på
Aktivér Børnesikring for at forhindre utilsigtet betjening af kogepladen.
-
Tryk på
på displayet for at åbne Menu. - Vælg Indstillinger > Børnesikring fra listen.
- Tænd kontakten.
- Tryk på bogstaverne A-O-X i alfabetisk rækkefølge for at aktivere funktionen.
Sluk for kontakten for at slå funktionen fra.
For at afslutte Menu skal du trykke på
Afbryd tilberedningen midlertidigt, og genoptag den uden ændringer af de valgte indstillinger.
-
Tryk på
for at aktivere funktionen. tændes. Alle kogezoner, der er i gang, er indstillet til det laveste varmetrin. -
Tryk på
igen for at genoptage tilberedningen. Tilberedningsindstillingerne er genaktiveret.
Kogepladen slukker automatisk af sig selv, eller den slukker kogezonerne i bestemte situationer.
Din kogeplade slukkes automatisk, hvis:
- Alle kogezoner er slukkede.
- Hvis ingen kogezoner er tændte, slukkes kogepladen for at spare energi.
- Der er noget på betjeningspanelet i mere end 10 sekunder.
- Hvis du spilder eller stiller noget på betjeningspanelet (en pande, en klud osv.), lyder der et signal, og kogepladen slukkes. Fjern genstanden, eller rengør betjeningspanelet.
- Kogepladen bliver for varm.
- Din kogeplade slukkes, når den bliver for varm, f.eks. når en sovsegryde koger tør. Lad kogezonen køle af, før du bruger kogepladen igen.
- Du bruger forkert kogegrej, eller der er ikke noget kogegrej på zonen.
- Det hvide kogezonesymbol blinker, og induktionskogezonen slukkes automatisk efter 1 minut.
- Du ikke slukker en kogezone eller ændrer på varmetrinnet.
- Efter et stykke tid vises en meddelelse, og kogepladen slukkes. Tiden afhænger af varmetrinnet.
Jo varmere kogezonen er, desto kortere er tiden for den automatiske slukning.
Varmetrin | Kogepladen slukkes efter |
---|---|
1 - 2 | 6 timer |
3 - 5 | 5 timer |
6 | 4 timer |
7 - 9 | 1,5 timer |
Indikatoren hjælper dig med at undgå at røre ved varme overflader.
Induktionskogepladen skaber varmen til madlavningen direkte i kogegrejets bund. Kogegrejet varmer til gengæld kogepladens overflade i glaskeramik.
Restvarmeindikatoren OptiHeat Control viser restvarmeniveauet som III, II eller I, hvor III er det højeste niveau.
Kogezonen slukkes, før nedtællingen afsluttes, for at spare energi.
Forskellen i betjeningstiden og nedtællingstiden afhænger af varmetrinnet og varigheden af tilberedningen.
Konfigurér din SensePro® kogeplade, så den passer til dine behov.
Du kan ændre indstillingerne for ting, der er nyttige, som f.eks. Sprog, Lysstyrke display og Panelsignal til din kogeplade.
Ønsker du at skifte Sprog efter den første opsætning? Indstil det foretrukne sprog i få nemme trin.
-
Tryk
på displayet for at åbne Menu. - Vælg Indstillinger > Sprog.
- Vælg det foretrukne sprog.
- Tryk på Ja for at bekræfte.
-
Tryk på
for at lukke Menu.
Vælg, hvordan kogepladen skal reagere, når du trykker på betjeningspanelets taster.
-
Tryk på
på displayet. - Vælg Indstillinger > Opsætning > Panelsignal.
-
Vælg den foretrukne funktion
- ingen lyd,
- et klik (standard),
- et bip.
- Tryk på Ok.
-
Tryk på
for at lukke Menu.
Vælg, hvor højt summeren skal lyde eller angiv, når du trykker på betjeningspanelets taster.
-
Tryk på
på displayet. - Vælg Indstillinger > Opsætning > Signallydstyrke.
- Vælg den foretrukne funktion
- Tryk på Ok.
-
Tryk på
for at lukke Menu.
Ændringer af displayets Lysstyrke display kan øge den visuelle tilgængelighed.
-
Tryk på
for at åbne Menu. - Vælg Indstillinger > Opsætning > Lysstyrke display.
- Vælg det foretrukne trin.
- Tryk på Ok.
-
Tryk på
for at lukke Menu.
Rengøring og pleje
Find ud af hvornår og hvordan, du gør ovnen ren. En ren og vedligeholdt ovn giver øget sikkerhed og endnu bedre resultater, når du laver mad.Se, hvordan du gør din kogeplade ren.
Pas godt på kogepladen og brug altid kogegrej med en ren, intakt bund.
Hvornår skal kogepladen rengøres
Rengør altid kogepladen efter brug.
Fjern straks
- Smeltet plastik,
- plastfolie,
- sukker
- sukkerholdige madvarer.
Hvis det ikke fjernes øjeblikkeligt, kan kogepladen tage skade.
Brug en speciel skraber til at rengøre glasoverfladen. Hold skraberen ved en spids vinkel, og før den hen over overfladen.
Fjernes, når kogepladen er kølet tilstrækkeligt ned
- Kalkrande,
- vandrande,
- fedtpletter,
- metalskinnende misfarvning.
Rengør kogepladen med en fugtig klud og et ikke-slibende rengøringsmiddel, der er velegnet til kogepladens glasoverflade. Bevæg kluden glat fra venstre til højre for at rengøre de vandrette riller i overfladen.
Brug en blanding af vand og eddike til at fjerne den metalskinnende misfarvning og rengøre kogepladens overflade.
Tør kogepladen af med en blød klud efter rengøring.
Spar energi i din daglige madlavning.
Gode råd til, hvordan du nemt sparer energi, når du laver mad.
- Når du opvarmer vand, bør du kun bruge den nødvendige mængde.
- Læg altid låg på kogegrejet, hvis det er muligt.
- Inden du aktiverer kogezonen, skal du stille kogegrejet på den.
- Sæt kogegrejet i midten af kogezonen.
- Brug mindre kogegrej på de mindre kogezoner.
- Brug restvarmen til at holde maden varm eller til at smelte mad.
Vejledningsvideoer
Lær at bruge dit udstyr bedst muligt med vores vejledningsvideoer.
Funktioner
Nyd perfekte resultater med Termometeret
Vores trådløse Termometer hjælper dig med at opnå professionelle resultater i dit eget køkken. Termometeret måler temperaturerne til den nøjagtige grad og kommunikerer med kogepladen for at give dig præcise resultater. At holde specifikke temperaturer betyder, at du kan tilberede Sous Vide på din kogeplade.
Styr kogepladen med en intuitiv berøringsskærm
Brugervenlig touchscreen, som giver dig selvtillid og gør dig tryg ved kogepladen
Glæd dig over en intuitiv oplevelse med vores farve-touchscreen. Vælg den mad, du vil tilberede, og kogepladen viser direkte feedback for hver zone, så du kan overvåge tilberedningen let og ubesværet. Kogepladen giver dig trin-for-trin- instruktion til fremragende resultater hver gang.
Hver zone tidsindstilles individuelt
Det kan være kompliceret at tilberede flere retter på én gang, men det bør ikke være kompliceret at indstille tidsindstillingerne for dem. Din kogeplade gør det nemmere: indstil en individuel timer til hver kogezone. Når timeren er slut, slukkes zonen automatisk. Smart hjælp, når du har brug for det.
Kombinér zonerne for at få mere plads til at lave mad med Bro-funktionen
Mere plads til at tilberede på
Med Bro-funktionen kan du kombinere to separate kogezoner og skabe én stor zone. Med automatisk justerede temperatur- og tidsindstillinger er den ideel til plancha-grill eller stegegryder.
Hob2Hood
Lad kogepladen tage sig af emhætten
Hob2Hood® -teknologi betyder, at kogepladen automatisk styrer emhættens indstillinger. Blæseren justerer sig selv efter de temperaturændringer, du foretager, mens du laver mad. Det betyder, at du kan koncentrere dig mere om at fremtrylle lækre måltider.
Skriv en anmeldelse
Dit produkt
Produktet findes i flere modeller. For at din anmeldelse skal være så hjælpsom for andre som muligt, beder vi dig venligst præcisere hvilken model du har. Dit produkts modelnummer og produktnummer (PNC) finder du på produktmærkaten.
Mange tak for din anmeldelse!
Tjek venligst din mail for at bekræfte
{{ props.errorNickname }}
Navnet vil dukke op sammen med din anmeldelse. Brug venligst ikke dit fulde navn - så bliver din anmeldelse ikke publiceret
Vi har brug for din e-mailadresse for at bekræfte din anmeldelse og muligvis kontakte dig
{{ props.errorEmoji }}
De mest anvendbare kundeanmeldelser fokuserer på kvalitet, design og respektive maskiners funktionalitet. For feedback vedrørende service, forsendelse eller installation kontakt venligst kundeservice. Disse anmeldelser er modereret, før de bliver posted her på siden. For mere information om dette, se vores Retningslinjer for anmeldelse.